Rodinná firma

Konkret

Rodinná firma, která produkuje hovězí vyzrálé steaky již 20 rokem. První poznatky o zrání hovězího masa získal výrobce na školení absolvované ve Spojených státech amerických v roce 1997. Zde získal velmi cenné informace a zkušenosti o tom, jakým způsobem dosáhnout dokonalé křehkosti a chutě hovězího masa technologií tzv. SUCHÉHO ZRÁNÍ. Zrání hovězího masa se provádí podle přísných kritérií za dohledu hlavního technologa – mistra procesu zrání hovězího masa Zbigniewa Stempienia.

cms-img

cms-img

Registrace

Již máte vytvořený účet?
Přihlásit se nebo Resetovat heslo